Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Баклажаны по-китайски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Баклажаны по-китайски

Баклажаны по-китайски

Приготовил : Павел 
24.07.2012
Время приготовления: 30 мин

Баклажаны по-китайски - одно из популярнейших блюд китайской кухни. Впрочем, все ингредиенты для этого блюда доступны в любом российском супермаркете, поэтому блюдо можно приготовить и у нас.

Описание приготовления:

Вся фишка баклажанов по-китайски заключается в кисло-сладком соусе, в котором перед подачей на стол тушатся эти баклажаны. Блюдо тоже получается кисло-сладким - как и многие другие блюда китайской кухни. Если любите остроту - смело добавляйте к баклажанам перец чили. В целом, баклажаны по-китайски готовятся очень просто, но блюдо имеет ярко выраженный восточный оттенок, поэтому если хотите устроить у себя дома вечер азиатской кухни - этот рецепт вам в помощь.

Назначение: На обед На ужин
Основной ингредиент: Овощи Баклажан
Блюдо: Горячие блюда Сладкое
География кухни: Китайская Азиатская

Ингредиенты:

  • Баклажан крупный  — 1 Штука
  • Соевый соус  — 2 Ст. ложки
  • Уксус  — 1 Ст. ложка
  • Сахар коричневый  — 2 Ст. ложки
  • Мед  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Оливковое масло  — 50 Миллилитров
  • Крахмал  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Баклажаны по-китайски"

Баклажаны по-китайски - фото шаг 1
Баклажаны моем и режем на длинные и толстые кусочки.
Баклажаны по-китайски - фото шаг 2
В сковороде разогреваем оливковое масло, кладем туда нарезанные баклажаны, солим.
Баклажаны по-китайски - фото шаг 3
3-4 минуты обжариваем баклажаны на быстром огне, затем уменьшаем огонь, вливаем полстакана воды и 15 минут тушим, помешивая.
Баклажаны по-китайски - фото шаг 4
Затем баклажаны снимаем с огня и перекладываем в тарелочку.
Баклажаны по-китайски - фото шаг 5
А в ту же сковороду вливаем соус: смесь соевого соуса, крахмала, уксуса, сахара и меда. Вливаем полстакана воды и 3-4 минуты подогреваем соус.
Баклажаны по-китайски - фото шаг 6
Добавляем в соус обжаренные баклажаны, хорошенько размешиваем и тушим еще 2-3 минуты. Баклажаны по-китайски готовы!





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Баклажаны по-китайски - пошаговый рецепт с фото (15 фотографий)


Баклажаны по-китайски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Баклажаны по-китайски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Баклажаны по-китайски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Баклажаны по-китайски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Баклажаны по-китайски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Мужужи рецепт с фото | Волшебная Eда.ру

Баклажаны по-китайски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Баклажаны по-китайски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Баклажаны по-китайски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Баклажаны по-китайски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новейшие фото

Баклажаны по-китайски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Плов из морепродуктов в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Баклажаны по-китайски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Стейки из мраморной говядины на гриле, рецепт с фото - Баклажаны по-китайски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Баклажаны по-китайски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Баклажаны по-китайски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, baklazhany-po-kitayski-poshagovyy-recept-s-foto/



Похожие статьи

Ягодный компот, пошаговый рецепт с фото
Кабачковые оладьи с куриным фаршем - рецепт с фото на Повар.ру
Гречка - полезные свойства и вред, калорийность, химический состав гречневой крупы
Баклажаны жареные - рецепты с фото на Повар.ру (117 рецептов жареных баклажанов)
Рисовый салат с помидорами и мятой - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Пирожки с грибами и сыром — пошаговый рецепт с фото
Лиепайская диета - Повар.ру
Мясной холодец ассорти, пошаговый рецепт с фото
Ежик
Заготовки на зиму из огурцов – Рецепты заготовок на зиму из огурцов. Всё про заготовки на зиму
Постные ягодные оладьи — рецепт с фото пошагово
Избавляемся от морщин - фейсбилдинг



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ