Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Баклажаны по-китайски



Баклажаны по-китайски

Наверняка многие из нас считают, что баклажан — это продукт, родиной которого является Европа. Но на самом деле он впервые появился в Индии более 2 000 лет назад. Затем этот «восточный путешественник» попал в Китай, а оттуда только в Средние века перебрался в Европу!

Кстати, в Китаежареные баклажаныявляются одним из основных блюд. Мы подготовили чудесный вариант приготовления синеньких, который пользуется невероятным успехом в Поднебесной. Вся изюминка этого блюда — в соусе. Попробуйте приготовить!

Ингредиенты

Приготовление

  1. Не очищая баклажаны от кожуры, нарежьте их брусочками толщиной 1 сантиметр. Посыпьте баклажаны солью, чтобы убрать горечь, оставьте на полчаса, потом промойте водой и начинайте их готовить.
  2. Нарубите мелко перец чили. Чеснок и имбирь натрите на мелкой терке. Нарежьте зеленый лук.
  3. В глубокой сковороде нагрейте растительное масло и выложите на дно в один слой баклажаны. Обжарьте их быстро до румяной корочки со всех сторон. Затем добавьте еще порцию баклажанов для обжарки. В случае необходимости долейте масло. Выложите обжаренные баклажаны в отдельное блюдо.
  4. Влейте в сковороду 1 ст. л. подсолнечного масла, положите чеснок, имбирь, зеленый лук, перец чили. Обжарьте быстро до появления аромата, добавьте снова баклажаны, перемешайте. Готовьте все продукты приблизительно 1 минуту, затем влейте соевый соус, бальзамический уксус и всыпьте сахар.
  5. Перемешайте всё еще раз и снимите блюдо с огня.
Подавать блюдо можно как в горячем, так и в холодном виде. Будет вкусно, обещаем!




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Баклажаны по-китайски (55 картинок)


Баклажаны по-китайски
Баклажаны по-китайски

Баклажаны по-китайски в 2019 году
Баклажаны по-китайски в 2019 году

Баклажаны по-китайски рекомендации
Соусы — 371 рецепт с фото пошагово. Как приготовить соусы в домашних условиях?

Баклажаны по-китайски картинки
Баклажаны по-китайски картинка

Баклажаны по-китайски новые фото
Баклажаны по-китайски новое фото

Баклажаны по-китайски изоражения
Лаваш с перцем - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Баклажаны по-китайски
Куриный паштет с грибами – Пошаговый рецепт с фото. Закуски. Вкусные рецепты с фото - Баклажаны по-китайски видео

Смотреть Баклажаны по-китайски видео
Обсуждение по теме: Баклажаны по-китайски, baklazhany-po-kitayski/



Похожие статьи

Как организовать романтический завтрак в постель: ценные советы - KitchenMag.ru
Шоколадный торт на сковороде, рецепт с фото | wowcook.net —
Как приготовить тушеную телятину
Куриные оладьи с чесноком рецепт – русская кухня: основные блюда. «
Козинаки из перловки, пошаговый рецепт с фото
Фриттата с мясом и овощами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салат из зеленых овощей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Курица в красном вине со стручковой фасолью рецепт с фото на Webspoon.ru
Салат с тыквой
Ресторан Cafe Emporio / Кафе Эмпорио
Рис по-деревенски с курицей – Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Вкусные рецепты с фото
Паста «
Суп из куриной грудки, рецепт с фото. Как сварить диетический суп с куриной грудкой?
Итальянский пирог с вишней и маскарпоне рецепт – итальянская кухня, вегетарианская еда: выпечка и десерты. «



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ