Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Баклажаны с помидорами и сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Баклажаны с помидорами и сыром

Баклажаны с помидорами и сыром

Приготовил : Kurzyupa 
08.12.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Баклажаны и сами по себе вкусны, но в сочетании с сочными помидорчиками и румяной сырной корочкой они превращаются в настоящее лакомство! Предлагаю вам простой пошаговый рецепт баклажанов с помидорами и сыром.

Описание приготовления:

Приготовить такие баклажаны настолько просто, что справится даже ребенок — кстати, дети охотно помогают резать овощи для этого блюда. Более того, если тушеные или вареные баклажаны они не едят ни при каких обстоятельствах, то такие — просто сметают со стола!

Назначение: На обед На ужин На праздничный стол Праздничный обед
Основной ингредиент: Овощи Баклажан
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Баклажаны  — 3 Штуки
  • Помидоры  — 3 Штуки
  • Сыр  — 200 Грамм
  • Чеснок  — 3-4 Зубчиков
  • Растительное масло  — 3-4 Ст. ложек
  • Соль  — По вкусу
  • Перец душистый молотый  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Баклажаны с помидорами и сыром"

Баклажаны с помидорами и сыром - фото шаг 1
Баклажаны моем и режем кружочками. Пересыпаем солью или заливаем холодной чистой водой, чтобы вышла горечь.
Баклажаны с помидорами и сыром - фото шаг 2
Теперь их нужно обсушить и обжарить на раскаленной сковороде, стараясь использовать поменьше масла, иначе блюдо получится очень жирным.
Баклажаны с помидорами и сыром - фото шаг 3
Перекладываем баклажаны слоями в жаропрочную форму, слегка смазанную маслом.
Баклажаны с помидорами и сыром - фото шаг 4
Измельчаем чеснок и посыпаем баклажаны, стараясь попасть на каждый кружочек.
Баклажаны с помидорами и сыром - фото шаг 5
Моем и режем помидоры.
Баклажаны с помидорами и сыром - фото шаг 6
Укладываем помидорчики поверх баклажанов и слегка присаливаем. Очень хорошо посыпать душистым перцем. При желании можно добавить еще немного чеснока.
Баклажаны с помидорами и сыром - фото шаг 7
Трем на терке сыр.
Баклажаны с помидорами и сыром - фото шаг 8
Посыпаем сыром и отправляем в духовку. Температура — 200-220С, время — примерно 20 минут. Все духовки разные, так что ориентируйтесь «на глаз» - как только сыр расплавится и зажарится, превратившись в аппетитную корочку, баклажаны готовы.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Баклажаны с помидорами и сыром - пошаговый (19 фото)


Баклажаны с помидорами и сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Баклажаны с помидорами и сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Баклажаны с помидорами и сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Баклажаны с помидорами и сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Баклажаны с помидорами и сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Кролик с розмарином и ягодами можжевельника, пошаговый рецепт с фото

Баклажаны с помидорами и сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Баклажаны с помидорами и сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Баклажаны с помидорами и сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Баклажаны с помидорами и сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото

Баклажаны с помидорами и сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Шашлык из лосося с медом рецепт – основные блюда. Еда изображения

Баклажаны с помидорами и сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Пряные фрукты, пошаговый рецепт с фото - Баклажаны с помидорами и сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Баклажаны с помидорами и сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Баклажаны с помидорами и сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, baklazhany-s-pomidorami-i-syrom-poshagovyy/



Похожие статьи

Курица с картошкой в сливках в духовке — рецепт с фото пошагово. Как приготовить курицу с картофелем в сливках в духовке?
Салат из свежей моркови - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Профитроли с шоколадным соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Гусь в духовке - рецепты с фото на Повар.ру (44 рецепта гуся в духовке)
Кира Саракосты - греческая Госпожа Поста | Волшебная Eда.ру
В Margarita Bistro состоятся итальянские гастроли - KitchenMag.ru
Мусс из слабосоленой семги — рецепт с фото пошагово
Жареное мороженое
Фузилли
Пирог с вишней и миндалем - рецепт с фото на Повар.ру
Багет с сыром и чесноком - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Торговый автомат, продающий насекомых, стал хитом в Японии - Кулинарные новости
Блины "
Филе индейки - рецепты с фото на Повар.ру (175 рецептов филе индейки)
Варенье из киви и лимонов, пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ