Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Баранина с шафраном, пошаговый рецепт с фото



Баранина с шафраном

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 лопатка молодого барашка с частью ребер весом примерно 2,5 кг
  • большая щепотка нитей шафрана
  • 70 г сладкосливочного масла
  • большой пучок петрушки
  • 2 стебля молодого лука-порея
  • морская соль, свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Баранина с шафраном. Шаг 1
Залейте шафран 2 ст. л. кипятка на 10 мин. Срежьте с баранины лишний жир, оставив очень тонкий слой.
Баранина с шафраном. Шаг 2
Размягчите сливочное масло, смешайте с шафраном вместе с настоем, солью и перцем. Смажьте получившейся смесью кусок баранины со всех сторон.
Стебли порея разрежьте пополам, промойте. Уложите в пароварку петрушку и порей. На зелень положите баранину.
Очень плотно закройте пароварку (края можно обмотать фольгой). Готовьте до тех пор, пока баранина не станет легко сниматься с кости, примерно 1,5 ч. По необходимости доливайте воду. Подавайте очень горячей.
Кстати
Мясо в пароварке всегда получается очень вкусным, но все-таки бледноватым на вид. Если вы хотите его «украсить», обжарьте перед началом приготовления или, наоборот, когда мясо уже полностью готово.
Хозяйке на заметку

Если вы любите баранину и привыкли запекать ее в духовке, попробуйте однажды изменить привычке – сделайте паровую баранью лопатку. Это удивительно вкусно. Подавайте баранину с кускусом и приготовленными на пару или на гриле разноцветными овощами.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Баранина с шафраном, пошаговый рецепт с фото (32 фотографий)


Баранина с шафраном, пошаговый рецепт с фото
Баранина с шафраном, пошаговый рецепт с фото

Баранина с шафраном, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Баранина с шафраном, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Баранина с шафраном, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Блюда из говяжьих почек — 2 рецепта с фото пошагово. Как приготовить говяжьи почки вкусно и без запаха?

Баранина с шафраном, пошаговый рецепт с фото картинки
Баранина с шафраном, пошаговый рецепт с фото картинка

Баранина с шафраном, пошаговый рецепт с фото новые фото
Баранина с шафраном, пошаговый рецепт с фото новые фото

Баранина с шафраном, пошаговый рецепт с фото изоражения
Солянка в черноморском стиле, пошаговый рецепт с фото изображения

Баранина с шафраном, пошаговый рецепт с фото
Рыбный суп из консервов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Баранина с шафраном, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Баранина с шафраном, пошаговый рецепт с фото видео
Обсуждение по теме: Баранина с шафраном, пошаговый рецепт с фото, baranina-s-shafranom-poshagovyy-recept-s-foto/



Похожие статьи

Салат в сырных корзиночках рецепт с фото | ХозОбоз - мы знаем о еде все
Запеканка из цветной капусты с сыром | Волшебная Eда.ру
Что одеть в год Быка?
Пирог с вишней в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Хек жареный - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Кифта димлама с нутом, пошаговый рецепт с фото
Сырники в духовке в формочках для кексов, рецепт с фото
Слоёный рулет с капустой
Маффины с фейхоа и лимонным соком (безлактозные), пошаговый рецепт с фото
Творожные ленивые вареники с манкой — рецепт с фото пошагово
Хашлама из баранины на костре - рецепт с фото на Повар.ру
Куриная грудка в кунжуте
Постный заварной крем — рецепт с фото пошагово
Овсяное печенье домашнее - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ