Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Что и чем закусывать?



Что и чем закусывать?


03.12.13

В самом деле, а чем полагается закусывать спиртное? Если с водкой нам все понятно, то закуска к некоторым экзотическим напиткам, которые появились в наших магазинах, возникают трудности. Особенно, когда мы хотим соответствовать всем правилам кулинарного этикета. Особенно в преддверии новогодних праздников!

ВОДКА- национальный русский напиток. Под закуску к ней идут холодец, сало, селедка с отварным картофелем, черная и красная икра, соленые огурцы, маринованные помидоры и грибочки, квашеная капуста и тому подобное.
КОНЬЯК- национальный французский напиток. Его хорошо закусывать долькой лимона или кусочком твердого сыра. На дольку лимона можно слегка сыпануть сахарную пудру и молотый кофе. Такую закуску к коньяку придумал царь Николай II, поэтому она стала называться "николашкой". В классическом варианте коньяк в закуске не нуждается.
ДЖИН- чисто английская можжевеловая водка. Джин с тоником - любимый коктейль наших дам. Его, естественно, пьют, не закусывая. Если джин пить чистым, то закусывать надо оливками, лимоном и маринованным луком.   
САКЭ- национальный японский напиток, который подают в подогретом виде. Закусывают суши и сушеными кальмарами.

ТЕКИЛА- национальный мексиканский напиток. Традиционно пить и закусывать его следует таким образом: лизнуть соль на краю бокала, выпить напиток одним глотком и закусить здесь же пристроенной долькой лайма. Соль и лайм некоторые любители текилы заменяют корицей и апельсином.
РОМ- национальный напиток стран Карибского бассейна, пьют обычно без закуски. Чаще всего ром идет на приготовление различных коктейлей.
ЧАЧА- грузинский национальный напиток. Известен у нас как виноградный спирт. Раз спирт, то и закусывать надо, как русскую водку.
БЕХЕРОВКА- национальный чешский ликер большой крепости. Его пьют, не закусывая, в чистом виде, а также добавляют в кофе или чай.
САМБУКА- национальный итальянский анисовый ликер. Его разбавляют водой или пьют со льдом, так же, как и ракы, но, не закусывая, если закуской не считать пару-тройку кофейных зерен, брошенных на дно бокала.
КЛИКЕРАМзакуска подбирается в соответствии с их вкусом. К примеру, к вишневым подойдет засахаренная вишня, а к ванильным - ванильное печенье.
КБЕЛОМУ ВИНУв качестве закуски идут морепродукты, копченая рыба, да и рыба в любом другом виде, мясо птицы и фрукты.
ККРАСНОМУ ВИНУподходит любое красное мясо, особенно, баранина, жирная запеченная птица, телятина и твердый сыр.
КВЕРМУТУв качестве закуски подают жареные орешки или фрукты.







СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Что и чем закусывать? (35 картинок)


Что и чем закусывать?
Что и чем закусывать?

Что и чем закусывать? в 2019 году
Что и чем закусывать? в 2019 году

Что и чем закусывать? рекомендации
Пасхальный кулич "

Что и чем закусывать? картинки
Что и чем закусывать? картинка

Что и чем закусывать? новые фото
Что и чем закусывать? новое фото

Что и чем закусывать? изоражения
Соус велюте от шефа Пола Гейлера рецепт – соусы и маринады. Еда изображения

Что и чем закусывать?
Яблочно-ореховый йогурт - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru - Что и чем закусывать? видео

Смотреть Что и чем закусывать? видео
Форум по теме: Что и чем закусывать?, chto-i-chem-zakusyvat/



Похожие статьи

Мусс из консервированных ананасов, рецепт с фото
Торт клубнично-банановый с нежным муссом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Рецепт кускуса по-арабски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Баклажаны в аджике на зиму, рецепт с фото
Куриные крылышки в кляре, рецепт с фото
Пять преимуществ отказа от глютена - KitchenMag.ru
Шоколадный коктейль с ликером, пошаговый рецепт с фото
Розы из блинов с малосоленным лососем, пошаговый рецепт с фото
Курица по-пекински — рецепт с фото
Засолка помидоров - рецепты засолки помидоров на зиму - рецепты с фото на Повар.ру (25 рецептов засолки помидоров)
Лаваш на сковороде рецепт – веганская еда: закуски. «
Рулетики из баклажанов – Пошаговый рецепт с фото. Закуски. Вкусные рецепты с фото. Закуски из грибов и овощей
Безе из французской меренги - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Нарезка на Новый 2019 год: рецепты с фото на праздничный стол
Жгвацет из свинины, пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ