Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Фарш в виноградных листьях - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Фарш в виноградных листьях

Фарш в виноградных листьях

Приготовил : Nufica 
06.02.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Фарш в виноградных листьях - очень вкусное и пряное блюдо! Листья можно взять свежие или консервированные, найдете их в магазине.

Описание приготовления:

Виноградные листья надо промыть и срезать твердые хвостики. Листья используйте маринованные или, если есть возможность, свежие. Начинку готовим из мясного фарша, вареного риса, репчатого лука, зелени и специй. Фаршируем листья и тушим их в течение получаса.

Назначение: На обед На ужин
Основной ингредиент: Мясо Фарш Виноградные листья
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Армянская Кавказская

Ингредиенты:

  • Базилик свежий  — 5 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Перец черный молотый  — 5 Грамм
  • Перец круглозернистый  — 300 Грамм
  • Соль  — 5 Грамм
  • Виноградные листья свежие  — 1 Килограмм
  • Мята свежая  — 5 Грамм
  • Петрушка свежая  — 10 Грамм
  • Свинина мякоть  — 600 Грамм
  • Укроп свежий  — 10 Грамм

Количество порций: 6

Как приготовить "Фарш в виноградных листьях"

Фарш в виноградных листьях - фото шаг 1
Подготовим необходимые ингредиенты: жирную мякоть свинины, репчатый лук, рис, виноградные листья, базилик, мяту, петрушку, укроп, соль и перец. Рис отварить до полуготовности в подсоленной воде, на это уйдет минут 10 после закипания воды.
Фарш в виноградных листьях - фото шаг 2
Мясо пропустить через мясорубку. Посолить и поперчить.
Фарш в виноградных листьях - фото шаг 3
Репчатый лук мелко нарезать.
Фарш в виноградных листьях - фото шаг 4
Измельчить всю зелень — базилик, петрушку, укроп и мяту. Добавить вместе с нарезанным луком в свиной фарш.
Фарш в виноградных листьях - фото шаг 5
Отваренный рис добавить в фарш и размешать.
Фарш в виноградных листьях - фото шаг 6
Виноградные листья помыть, срезать хвостики, чтобы удобно было заворачивать. Брать немного фарша и заворачивать в виноградные листья по типу голубцов.
Фарш в виноградных листьях - фото шаг 7
Уложить фарш в листьях в сотейник, налить немного горячей воды и, накрыв крышкой, тушить около 30 минут сначала на среднем, а затем на медленном огне.
Фарш в виноградных листьях - фото шаг 8
Подавать к столу с йогуртом, сметаной или овощами!

Оценить рецепт Фарш в виноградных листьях:

средняя оценка: 3.0, всего голосов: 6
Похожий видео рецепт "Фарш в виноградных листьях"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Фарш в виноградных листьях - пошаговый рецепт (55 картинок)


Фарш в виноградных листьях - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Фарш в виноградных листьях - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Фарш в виноградных листьях - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Фарш в виноградных листьях - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Фарш в виноградных листьях - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Галеты — 14 рецептов с фото пошагово. Как приготовить галеты?

Фарш в виноградных листьях - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Фарш в виноградных листьях - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Фарш в виноградных листьях - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Фарш в виноградных листьях - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новейшие фото

Фарш в виноградных листьях - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Макарон " изображения

Фарш в виноградных листьях - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Макароны с курицей, медом и соевым соусом — рецепт с фото пошагово - Фарш в виноградных листьях - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Фарш в виноградных листьях - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Фарш в виноградных листьях - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, farsh-v-vinogradnyh-listyah-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Салат с тунцом и сельдереем рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Помидор, фаршированный мясом | Волшебная Eда.ру
Салат с блинами и копченой курицей — рецепт с фото пошагово. Как приготовить салат с яичными блинчиками и копченой курицей?
Торт с кусочками желе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Мясной рулет из фарша в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Блинный день (Pancake Day) или Масленица в Англии
Яблочное вино с черносливом, пошаговый рецепт с фото
Курица с картошкой «Праздничная» – Пошаговый рецепт с фото. Новогодние рецепты 2019. Вкусные рецепты с фото
Ростбиф из телятины су-вид — рецепт с фото пошагово



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ