Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Гречневое куксу



Гречневое куксу


Куксу - это тонкая длинная лапша, приготовляемая с мясом, рыбой, овощами и различными приправами. Для приготовления гречневого куксу смешать гречневую муку (подсушенную на сковородке и смолотую гречку) и картофельный крахмал в соотношении 7:3 и залить кипятком (его должно быть в 2,5 раза меньше, чем мучной смеси). Замесить тесто, добавив на 1 кг теста 8 г пищевой соли. Тесто через мясорубку выдавливают в воду с расстояния 15 см. лапшу регулярно расправлять прутом и 3 раза погружать после всплытия, затем вынуть. при приготовлении всегда снимать накипь. Готовое куксу тут же хорошо промыть холодной водой (не менее 3 раз), иначе оно будет разваливаться. Откинуть куксу на дуршлаг и дать воде полностью стечь, только потом залить холодным бульоном. Бульон для куксу: чтобы мясной бульон вышел прозрачным, мясо перед варкой тщательно промыть в холодной воде. Закладывать мясо в холодную воду, варить на сильном огне под крышкой. При закипании снять накипь. Соль и соевый соус положить после снятия пены. Готовый бульон процедить и охладить в холодильнике.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Гречневое куксу (44 фотографий)


Гречневое куксу
Гречневое куксу

Гречневое куксу в 2019 году
Гречневое куксу в 2019 году

Гречневое куксу рекомендации
Сливочная помадка с темным ромом — рецепт с фото пошагово

Гречневое куксу картинки
Гречневое куксу картинка

Гречневое куксу новые фото
Гречневое куксу новые фото

Гречневое куксу изоражения
Дуэт из кабачков с красной смородиной и перцев с крыжовником, пошаговый рецепт с фото изображения

Гречневое куксу
Веганский майонез без яиц - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Гречневое куксу видео

Смотреть Гречневое куксу видео
Форум по теме: Гречневое куксу, grechnevoe-kuksu/



Похожие статьи

Форель запеченная в духовке, пошаговый рецепт с фото
Зразы с солеными огурцами и луком
Цитрусовый джем, пошаговый рецепт с фото
Стручковая фасоль во фритюре, пошаговый рецепт с фото
Ленивые пельмени под овощным соусом в духовке, рецепт — Вкусо.ру
Морское ассорти в горшочке - сарсуэла
Салат из жареной рыбы – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Яблочный десерт без выпечки
Завитой осьминог с песто из рукколы с полентой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Картофельная запеканка с куриным фаршем и грибами, пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ