Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Коки-ликки из цесарки, пошаговый рецепт с фото



Коки-ликки из цесарки

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 цесарка
  • 7–8 средних стеблей лука-порея (белая часть плюс 2–3 см зеленой)
  • 1 стакан длиннозерного риса
  • 50 г чернослива без косточек
  • 1 лавровый лист
  • соль, свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Порей нарежьте полукольцами толщиной 1 см, промойте в холодной воде от песка, откиньте на дуршлаг. Чернослив нарежьте полосками той же толщины.
Уложите цесарку целиком в большую кастрюлю с толстым дном, залейте примерно 4 л холодной воды (птица должна быть полностью закрыта водой), добавьте лавровый лист, сверху засыпьте цесарку пореем.
Поставьте кастрюлю на средний огонь, доведите до кипения, уменьшите огонь. По краям кастрюли будет появляться пена – аккуратно снимайте ее небольшой ложкой, не перемешивая порей. Когда пена закончится, прикройте частично кастрюлю крышкой и оставьте вариться на 2,5 часа.
Снимите кастрюлю с огня, двумя шумовками аккуратно выньте цесарку (она будет разваливаться), положите на блюдо. Кастрюлю с супом верните на средний огонь, всыпьте рис и чернослив, доведите до кипения, варите, иногда помешивая, 30 минут. Приправьте солью и перцем.
Снимите мясо цесарки с костей небольшими кусочками. Разлейте суп по тарелкам и добавьте в каждую немного мяса. Подавайте немедленно.
Кстати

Если взять только твердую составляющую супа, получится отличная начинка для пирога с таким же названием.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Коки-ликки из цесарки, пошаговый рецепт с фото (46 фото)


Коки-ликки из цесарки, пошаговый рецепт с фото
Коки-ликки из цесарки, пошаговый рецепт с фото

Коки-ликки из цесарки, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Коки-ликки из цесарки, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Коки-ликки из цесарки, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Полтавский борщ - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Коки-ликки из цесарки, пошаговый рецепт с фото картинки
Коки-ликки из цесарки, пошаговый рецепт с фото картинка

Коки-ликки из цесарки, пошаговый рецепт с фото новые фото
Коки-ликки из цесарки, пошаговый рецепт с фото новейшие фото

Коки-ликки из цесарки, пошаговый рецепт с фото изоражения
Шведское варенье изображения

Коки-ликки из цесарки, пошаговый рецепт с фото
Пирожки с мясом и рисом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Коки-ликки из цесарки, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Коки-ликки из цесарки, пошаговый рецепт с фото видео
Обсуждение по теме: Коки-ликки из цесарки, пошаговый рецепт с фото, koki-likki-iz-cesarki-poshagovyy-recept-s-foto/



Похожие статьи

Дикие растения помогут улучшить культурные сорта - Кулинарные новости
Крабовый салат с рисом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Буженина (простой рецепт) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Куриные котлеты с рисом рецепт с фото, как приготовить котлеты из куриного фарша с рисом на Webspoon.ru
Детская Пасха, пошаговые рецепты пасхи с фото
Блинчики из брокколи - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Овощные котлеты - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Сухари с чесноком в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
WOW - хлеб и зрелища в формате dinner show
Маленький повар — не хуже большого
Яйца-кокот с кабачками и карри рецепт – вегетарианская еда: завтраки. «
Новый ресторан No Time на проспекте Вернадского
Автор 0 рецептов - Tatiana Stoumova-Oleshkevich на своей кухне – «
Цветная капуста с грибами и сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ