Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Корень сельдерея с чёрным трюфелем и шампиньонами, пошаговый рецепт с фото



Корень сельдерея с чёрным трюфелем и шампиньонами

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 большой клубень сельдерея
  • 500 г солёного сливочного масла
  • 100 г чёрных трюфелей
  • 100 г зелёного лука
  • 50 г копчёного бекона
  • 50 г картофеля
  • 4 крупных шампиньона
  • 350 мл овощного бульона
  • 200 г сладкого репчатого лука
  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Возьмите клубень сельдерея, очистите и нарежьте аккуратно небольшие плоские круглые пластины, используя острый нож.
Растопите сливочное масло на сковороде и немного прогрейте в нём круглые пластины сельдерея на медленном огне, закрыв крышкой. Не поджаривайте.
Очистите сладкий лук, нарежьте тонко и потушите на сковороде, пока он не станет полностью мягким. Отложите отдельно.
Очистите картофель и нарежьте его небольшими кусочками. Промойте зелёный лук, нарежьте и жарьте его с картофелем в масле.
Налейте в отдельную кастрюлю овощной бульон, добавьте туда трюфели и копченый бекон. Варите на медленном огне в течение 15 минут. 
Теперь добавьте бульон к картофелю на сковороде, процедив бульон через сито (грибы и бекон вам ещё пригодятся). Перемешайте и немного потушите.
Возьмите четыре большие плоские тарелки, наберите в ложку немного бульона из чёрных трюфелей и плесните его на тарелки, чтобы создать эффект кляксы. В середину каждого круглого блюда положите сладкий лук, который вы тушили вначале. Затем, сверху, – картофель со сковороды. Украсьте блюдо круглыми пластинками сельдерея и тонкими ломтиками сырого шампиньона. Завершающим аккордом вашего произведения станут нарезанные тонкими ломтиками трюфеля и бекон, которые вы отварили в бульоне.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Корень сельдерея с чёрным трюфелем и шампиньонами, (34 фото)


Корень сельдерея с чёрным трюфелем и шампиньонами, пошаговый рецепт с фото
Корень сельдерея с чёрным трюфелем и шампиньонами, пошаговый рецепт с фото

Корень сельдерея с чёрным трюфелем и шампиньонами, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Корень сельдерея с чёрным трюфелем и шампиньонами, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Корень сельдерея с чёрным трюфелем и шампиньонами, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Корзиночки с белковым кремом — рецепт с фото пошагово

Корень сельдерея с чёрным трюфелем и шампиньонами, пошаговый рецепт с фото картинки
Корень сельдерея с чёрным трюфелем и шампиньонами, пошаговый рецепт с фото картинка

Корень сельдерея с чёрным трюфелем и шампиньонами, пошаговый рецепт с фото новые фото
Корень сельдерея с чёрным трюфелем и шампиньонами, пошаговый рецепт с фото новые фото

Корень сельдерея с чёрным трюфелем и шампиньонами, пошаговый рецепт с фото изоражения
Как приготовить пирог с маком пошаговый фото рецепт изображения

Корень сельдерея с чёрным трюфелем и шампиньонами, пошаговый рецепт с фото
Elementaree: кулинарный конструктор - KitchenMag.ru - Корень сельдерея с чёрным трюфелем и шампиньонами, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Корень сельдерея с чёрным трюфелем и шампиньонами, пошаговый рецепт с фото видео
Форум по теме: Корень сельдерея с чёрным трюфелем и шампиньонами, пошаговый рецепт с фото, koren-seldereya-s-chernym-tryufelem-i-shampinonami/



Похожие статьи

Фигурный зефир, пошаговый рецепт с фото
Колбаса с капустой
Суп овощной в горшочке, пошаговый рецепт с фото
Что приготовить на 8 марта – Рецепты на 8 марта. Праздничный стол
Диетический борщ - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Шашлык из говяжьего сердца — рецепт с фото пошагово
Киви, запеченные в тесте, пошаговый рецепт с фото
Расстегаи из горбуши - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Печенье «Гусиные лапки» из творога — рецепт с фото. Как приготовить печенье творожные лапки?
Булочки «
Суп с копчеными ребрышками и овощами – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Торт с консервированными персиками — рецепт с фото пошагово
Смородиновый соус - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ