Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Котлеты из фарша куриной грудки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Котлеты из фарша куриной грудки

Котлеты из фарша куриной грудки

Приготовил : Antares 
13.01.2014
Время приготовления: 50 мин

Мясо курицы (особенно грудинка) является полезным и низкокалорийным, поэтому котлеты, приготовленные из фарша куриной грудки, могут вполне считаться полезным блюдом. Попробуйте приготовить!

Описание приготовления:

А давайте сегодня на обед приготовим котлеты из фарша куриной грудки по этому рецепту. Котлетки получатся нежными, сочными и очень вкусными. Рецепт очень простой, можно сказать - базовый. Если он вам кажется слишком скучным, смело экспериментируйте, добавляйте в фарш какие-нибудь специи, приправы - возможно, будет еще вкуснее :)

Назначение: На обед На ужин Полезный обед
Основной ингредиент: Птица Курица Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда Котлеты

Ингредиенты:

  • Куриные грудки  — 1 Килограмм
  • Лук репчатый  — 3 Штуки
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Молоко  — 300 Грамм
  • Белый хлеб  — 200 Грамм
  • Крахмал  — 50 Грамм
  • Сливочное масло  — 100 Грамм
  • Панировочные сухари  — По вкусу
  • Зелень  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Котлеты из фарша куриной грудки"

Котлеты из фарша куриной грудки - фото шаг 1
1. Куриные грудки тщательно промываем и нарезаем кусками.
Котлеты из фарша куриной грудки - фото шаг 2
2. С белого хлеба удаляем корочку, затем крошим его и кладем в пиалу с молоком. Разминаем вилкой и оставляем на минут 10, чтобы хлеб размок.
Котлеты из фарша куриной грудки - фото шаг 3
3. Пропускаем через мясорубку куриное филе с размоченным хлебом.
Котлеты из фарша куриной грудки - фото шаг 4
4. Лук мелко нарезаем.
Котлеты из фарша куриной грудки - фото шаг 5
5. Зелень измельчаем в блендере или тоже мелко нарезаем.
Котлеты из фарша куриной грудки - фото шаг 6
6. В куриный фарш с хлебом добавляем лук, зелень и крахмал. Вбиваем яйца. Солим и перчим. Можно также добавить какие-либо специи на собственное усмотрение. Тщательно перемешиваем все компоненты до однородности массы. Можно 5 минут побить фарш ладонью – котлеты получатся более мягкими.
Котлеты из фарша куриной грудки - фото шаг 7
7. Из получившейся массы формируем лепешки, на них кладем по небольшому кусочку сливочного масла (для сочности), затем лепим котлеты.
Котлеты из фарша куриной грудки - фото шаг 8
8. Сформированные котлеты панируем в сухарях и обжариваем на растительном масле с обеих сторон до образования румяной корочки. Далее уменьшаем огонь, добавляем в сковороду немного воды, накрываем крышкой и оставляем котлеты тушиться минут 20.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Котлеты из фарша куриной грудки - пошаговый (57 картинок)


Котлеты из фарша куриной грудки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Котлеты из фарша куриной грудки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Котлеты из фарша куриной грудки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Котлеты из фарша куриной грудки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Котлеты из фарша куриной грудки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Плов с мясом кролика и коричневым рисом, пошаговый рецепт с фото

Котлеты из фарша куриной грудки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Котлеты из фарша куриной грудки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Котлеты из фарша куриной грудки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Котлеты из фарша куриной грудки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новое фото

Котлеты из фарша куриной грудки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Альпийский молочный суп , пошаговый рецепт с фото изображения

Котлеты из фарша куриной грудки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Как заваривать чай: самые интересные традиции на Gastronom.ru - Котлеты из фарша куриной грудки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Котлеты из фарша куриной грудки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Котлеты из фарша куриной грудки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, kotlety-iz-farsha-kurinoy-grudki-poshagovyy/



Похожие статьи

Хумус из авокадо с рукколой и помидорами рецепт – арабская кухня, веганская еда: закуски. «
Тушёная капуста с яблоками и тмином — рецепт с фото пошагово
Салат из тофу - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Суши «
Вся правда о нитратах и пестицидах в яблоках
Техасские булочки из придорожного кафе, пошаговый рецепт с фото
Красная рыба с помидорами в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Брокколи по-корейски с морковью - рецепт с фото в домашних условиях



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ