Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Креветки в соусе "Морней" – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru



Креветки в соусе "Морней"


Прекрасная горячая закуска из нежнейшего сырного соуса и креветок. Подойдет для праздников и будней. Подавать к столу в горячем виде с кусками свежего белого хлеба. Пальчики оближешь!
Количество порций:
Время приготовления:25 минут
Способ приготовления:жарка,варка,нарезка,смешивание
Сложность:для начинающих
Кухня:Авторская кухня
Повод:праздничный стол,вечеринка,
Назначение: ,
Тип блюда:Закуска

Креветки в соусе "Морней"

Ингредиенты:

  • креветки очищенные — 400 г.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • растительное масло
  • белое сладкое вино — 100 мл.
  • для соуса:
  • масло сливочное — 30 г.
  • мука — 1 ст. л.
  • сливки 10 % — 500 мл.
  • соль, перец по вкусу
  • мускатный орех
  • тертый сыр — 100 г.
  • яичные желтки — 2 шт.

Способ приготовления:
Приготовить соус. В сотейник положить сливочное масло, растопить. Всыпать муку и хорошенько перемешать венчиком.
ШАГ 1.
Приготовить соус. В сотейник положить сливочное масло, растопить. Всыпать муку и хорошенько перемешать венчиком.
Влить сливки, продолжая все помешивать.
ШАГ 2.
Влить сливки, продолжая все помешивать.
Приправить массу солью, перцем и мускатным орехом. Помешивая, довести до кипения.
ШАГ 3.
Приправить массу солью, перцем и мускатным орехом. Помешивая, довести до кипения.
Всыпать сыр, не переставая помешивать, дождаться полного его расплавления.
ШАГ 4.
Всыпать сыр, не переставая помешивать, дождаться полного его расплавления.
Влить в соус слегка взбитые желтки, энергично перемешивая, не давая желткам свернуться.
ШАГ 5.
Влить в соус слегка взбитые желтки, энергично перемешивая, не давая желткам свернуться.
В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла. Репчатый лук нарезать и слегка обжарить до прозрачности.
ШАГ 6.
В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла. Репчатый лук нарезать и слегка обжарить до прозрачности.
Выложить в сковороду с луком, креветки.
ШАГ 7.
Выложить в сковороду с луком, креветки.
Влить вино и подождать, пока испарится алкоголь.
ШАГ 8.
Влить вино и подождать, пока испарится алкоголь.
Заправить креветки соусом, все прогреть.
ШАГ 9.
Заправить креветки соусом, все прогреть.
Подать к столу, немедленно! Приятного аппетита!
ШАГ 10.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Креветки в соусе "Морней" – рецепт приготовления (18 фото)


Креветки в соусе
Креветки в соусе "Морней" – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru

Креветки в соусе
Креветки в соусе "Морней" – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru в 2019 году

Креветки в соусе
Вкусный свекольник, пошаговый рецепт с фото

Креветки в соусе
Креветки в соусе "Морней" – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru картинки

Креветки в соусе
Креветки в соусе "Морней" – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru новые фото

Креветки в соусе
Соус маринара, пошаговый рецепт с фото изображения

Креветки в соусе
Конкурс рецептов " - Креветки в соусе "Морней" – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru видео

Смотреть Креветки в соусе
Форум по теме: Креветки в соусе "Морней" – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru, krevetki-v-souse-morney-recept-prigotovleniya/



Похожие статьи

Диетические пирожки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Рис с ананасом и сладким перцем - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Паровой хлеб с сельдереем, пошаговый рецепт с фото
Шпинатные блины с печенью - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Отварные креветки к пиву — пошаговый рецепт с фото. Как приготовить вкусные креветки к пиву?
Курица с каштанами рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Маринованные цукини для гамбургеров рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Салат «Гнездышко» – Пошаговый рецепт с фото. Новогодние рецепты 2019. Вкусные рецепты с фото. Салаты на Новый год
Окорок вяленый - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Белые имбирные пряники, рецепт с фото
Кролик тушеный с картошкой — рецепт с фото пошагово. Как приготовить тушеного кролика в казане или кастрюле?
Кускус с тыквой и сельдереем, пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ