Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Кулич на дрожжах - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Кулич на дрожжах

Кулич на дрожжах

Приготовил : Джулия Ветрина 
01.05.2016
Время приготовления: 12 ч. 0 мин

Вот рецепт кулича, немного модернизированный мною. Куличи таким образом готовятся довольно долго, говорю сразу, но вкус получается просто невероятный! Отлично подойдёт к пасхальным праздникам!

Описание приготовления:

Для начала запаситесь терпением. Прочтите несколько раз, обращая внимание на фотографии, как приготовить кулич на дрожжах. После этого закупите все нужные ингредиенты, заранее подготовьте всё, что вам понадобится — и можно начинать. Этот кулич у меня получился с первого раза, поэтому и у вас непременно всё получится.

Назначение: На праздничный стол Пасха
Основной ингредиент: Тесто Дрожжевое тесто Дрожжи Сухие дрожжи
Блюдо: Выпечка

Ингредиенты:

  • Мука  — 1 Килограмм
  • Вода  — 120 Грамм
  • Яйцо  — 10 Штук
  • Маргарин  — 420 Грамм
  • Сахар  — 200 Грамм
  • Сухие дрожжи  — 20 Грамм
  • Соль  — 1,5 Чайных ложки
  • Изюм  — 200 Грамм
  • Ванилин  — 40 Грамм
  • Шафран  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Кулич на дрожжах"

Кулич на дрожжах - фото шаг 1
Подогрейте воду. С ней смешайте четыре столовые ложки муки и дрожжи. Хорошо перемешайте и уберите на 30 минут в тёплое место.
Кулич на дрожжах - фото шаг 2
10 яиц соедините с солью. Немного взбейте.
Кулич на дрожжах - фото шаг 3
Оставшуюся муку перемешайте с шафраном, ванилином и сахаром.
Кулич на дрожжах - фото шаг 4
В сухой мучной смеси сделайте углубления. Туда добавьте яйца и набухшие дрожжи. Хорошо замешайте тесто. По порциям добавляйте маргарин. Как только смесь обретет единую консистенцию, уберите её в холодильник на ночь под плёнкой.
Кулич на дрожжах - фото шаг 5
Замочите изюм на 20 минут. И оставьте сушиться на ночь. С утра достаньте тесто и включите духовку. Оно должно подниматься часа 3. Потом вымешивайте его 40 минут.
Кулич на дрожжах - фото шаг 6
Немного обваляйте изюм в муке и киньте в тесто. Перемешайте. Распределите всё по формам, заполнив их на 1/3 от всего объёма.
Кулич на дрожжах - фото шаг 7
В хорошо разогретую духовку поставите изделия. Выпекайте 10 минут. А потом уменьшите огонь и готовьте ещё 25 минут. Потом достаём их и кладём на бок на 15 минут для остывания, достаем из форм.
Кулич на дрожжах - фото шаг 8
Приготовьте глазурь. Белок взбейте с сахаром. Смажьте ею верх куличей. Можете посыпать разноцветным драже.

Оценить рецепт Кулич на дрожжах:

средняя оценка: 3.8, всего голосов: 8
Похожий видео рецепт "Кулич на дрожжах"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Кулич на дрожжах - пошаговый рецепт с (24 фотографий)


Кулич на дрожжах - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Кулич на дрожжах - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Кулич на дрожжах - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Кулич на дрожжах - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Кулич на дрожжах - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Курсы рукоделия в Клубе "

Кулич на дрожжах - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Кулич на дрожжах - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Кулич на дрожжах - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Кулич на дрожжах - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новое фото

Кулич на дрожжах - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Тирамису, который получается всегда, пошаговый рецепт с фото изображения

Кулич на дрожжах - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Домашний кетчуп – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru - Кулич на дрожжах - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Кулич на дрожжах - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Кулич на дрожжах - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, kulich-na-drozhzhah-poshagovyy-recept-s/



Похожие статьи

Lancheria by Bruno – новый ресторан Бруно Марино
Медовые свиные рёбрышки рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Жюльен из красной рыбы, рецепт — Вкусо.ру
Домашний шоколад, рецепт с фото. Как сделать шоколад в домашних условиях?
Постный заварной крем — рецепт с фото пошагово
Лаврушка на двоих! | Кулинарные новости на Kulina.Ru
Салат Оливье: 5 новых идей
Печеные карамелизованные сливы по-итальянски рецепт – венгерская кухня: выпечка и десерты. «
Слоеный пирог с ветчиной и сыром — рецепт с фото пошагово. Как сделать пирог с ветчиной и сыром из слоеного теста?
Блины рецепт классический на дрожжах - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Блюда из кукурузной муки - рецепты с фото на Повар.ру (60 рецептов)
Компот из целых яблок на зиму — простой рецепт с фото пошагово. Как сделать яблочный компот из целых свежих яблок на зиму?
Салат из авокадо с помидорами и сладким перцем – Kulina.Ru
Омлет с помидорами, луком и укропом — пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ