Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Пирожки с капустой (мастер-класс) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Пирожки с капустой (мастер-класс)

Пирожки с капустой (мастер-класс)

Приготовил : Вика Василенко 
21.08.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Когда со мной рецептом этих пирожков поделилась кума, они мне так понравились, что теперь я только так и готовлю пирожки с капустой! Они очень мягкие, нежные, вкусные! Обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Сейчас я расскажу вам, как приготовить пирожки с капустой (мастер-класс)! Секрет этих пирожков в дрожжевом "скором" тесте с добавлением уксуса, да, именно он делает тесто нежным и вкусным! У этого рецепта есть еще один огромный плюс, на мой взгляд: лепятся они масляными руками, что позволяет жарить во фритюре большое количество пирожков, мука не горит на сковороде, как в обычных пирожках, которые лепят с мукой. Пирожки мягенькие-мягенькие, обязательно попробуйте приготовить по моему рецепту! Удачи!

Назначение: На обед На ужин На полдник
Основной ингредиент: Овощи Капуста Тесто
Блюдо: Выпечка Пирожки
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свежие дрожжи  — 25 Грамм
  • Сахар  — 1 Чайная ложка (с горкой или одна десертная ложка)
  • Соль  — 2-3 Щепоток
  • Теплая вода  — 1 Стакан (250 мл)
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Уксус столовый 9%  — 1 Чайная ложка
  • Мука  — 4-5 Стаканов
  • Капуста  — 1 Штука (небольшая)
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Растительное масло  — 2 Стакана
  • Зелень  — По вкусу

Количество порций: 20

Как приготовить "Пирожки с капустой (мастер-класс)"

Пирожки с капустой (мастер-класс) - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты согласно списку. Первой нужно сделать начинку, потому как тесто у нас "скорое".
Пирожки с капустой (мастер-класс) - фото шаг 2
Очистите лук и морковь, измельчите овощи и обжарьте их на растительном масле до полуготовности.
Пирожки с капустой (мастер-класс) - фото шаг 3
Нашинкуйте тонко капусту, добавьте ее к овощам. Перемешайте и жарьте на медленном огне до полной готовности. Добавьте щепотку соли, сахара, молотого перца. Любите с томатом? Тогда положите ложечку томатной пасты.
Пирожки с капустой (мастер-класс) - фото шаг 4
Пока капуста тушится, займемся тестом. Возьмите глубокую миску, положите в неё свежие дрожжи, сахар и соль, вбейте яйцо.
Пирожки с капустой (мастер-класс) - фото шаг 5
Влейте стакан теплой воды, уксус. Растворите все ингредиенты.
Пирожки с капустой (мастер-класс) - фото шаг 6
Всыпайте небольшими частями муку (ее нужно просеять) и замесите тесто.
Пирожки с капустой (мастер-класс) - фото шаг 7
Как только тесто станет достаточно упругим, смажьте руки маслом растительным и вымесите его хорошенько. Не нужно сильно забивать тесто, оно должно остаться мягким! Смажьте стол растительным маслом, разделите тесто на кусочки, количество — на ваше усмотрение. Оставьте его на 15-20 минут отдохнуть.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Пирожки с капустой (мастер-класс) - пошаговый рецепт (34 картинок)


Пирожки с капустой (мастер-класс) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Пирожки с капустой (мастер-класс) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Пирожки с капустой (мастер-класс) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Пирожки с капустой (мастер-класс) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Пирожки с капустой (мастер-класс) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Шашлык из скумбрии - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Пирожки с капустой (мастер-класс) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Пирожки с капустой (мастер-класс) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Пирожки с капустой (мастер-класс) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Пирожки с капустой (мастер-класс) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото

Пирожки с капустой (мастер-класс) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Шарики из картофеля с томатным соусом, пошаговый рецепт с фото изображения

Пирожки с капустой (мастер-класс) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Морковный суп по-мароккански - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru - Пирожки с капустой (мастер-класс) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Пирожки с капустой (мастер-класс) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Пирожки с капустой (мастер-класс) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, pirozhki-s-kapustoy-master-klass-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Говядина по-восточному - рецепт с фото на Повар.ру
Творожный пирог с абрикосами рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Рождественское фондю
Творожная запеканка с клюквенным вареньем рецепт – русская кухня: завтраки. «
Творожники (сырники) с финиками – Kulina.Ru
Куриный рулет в пакете, рецепт с фото. Как приготовить куриный рулет в пакете
Простые сырники рецепт – завтраки. «
Греческий салат с арбузом и фетой рецепт с фото на Webspoon.ru
Кекс на кефире в хлебопечке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Яблоки с медом в микроволновке - рецепт с фото на Повар.ру
Воздушные кексы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Грибной суп из белых грибов – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Армянский торт "



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ