Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Приправа "Кавказская"



Приправа "Кавказская"


05.09.11

Ингредиенты:

  • 4-5 луковиц
  • 250 г лука-сеянца
  • 2 крупные моркови
  • 500 г помидоров
  • 200 г маслин
  • 1 лавровый лист
  • 3 лимона
  • 1 стакан сухого виноградного вина
  • растительное масло
  • перец, соль по вкусу


Способ приготовления:Маслины вымочить в теплой воде. Лук нарезать и тушить в закрытой посуде с растительным маслом небольшом количестве подсоленного кипятка. Лук-сеянец  подрумянить на сковороде на растительном масле. Морковь отварить, потом нарезать поперек круглыми ломтиками. 1 лимон очистить от кожуры и нарезать поперек тонкими ломтиками, из 2 лимонов выжать сок. Помидоры крупно нарезать, сложить в небольшую кастрюлю, добавить немного воды, закрыть крышкой и припустить до готовности. Тушеный лук протереть через сито в чистую кастрюлю, туда же протереть припущенные помидоры, добавить подрумяненный лук-сеянец, вымоченные маслины, нарезанную вареную морковь, влить вино, положить перец и соль по вкусу. Довести до кипения и немного потушить, не закрывая крышкой, при постоянном помешивании. Затем снять с огня, добавить лавровый лист, перец, лом гики лимона и лимонный сок. Досолить, если надо, и дать остыть в открытой кастрюле. Хранить в холодильнике. Для длительного хранения стерилизовать. Подавать в холодном виде к рыбе, к мясным блюдам, отварному картофелю, макаронам.






СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Приправа "Кавказская" (47 фото)


Приправа
Приправа "Кавказская"

Приправа
Приправа "Кавказская" в 2019 году

Приправа
Диетический суп против «маминых» оладий: Ольга Дроздова и Дмитрий Певцов сразились на кухне «Смака» в кулинарном поединке

Приправа
Приправа "Кавказская" картинки

Приправа
Приправа "Кавказская" новые фото

Приправа
Постный рассольник - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru изображения

Приправа
Шесть блюд с авокадо, которые не навредят фигуре - KitchenMag.ru - Приправа "Кавказская" видео

Смотреть Приправа
Обсуждение по теме: Приправа "Кавказская", priprava-kavkazskaya/



Похожие статьи

Морское ассорти в горшочке - сарсуэла
Оладьи на молоке с яблоками - рецепт с фото на Повар.ру
Вареники с творогом и картошкой рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Заправка для салата с горчицей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Лардо - описание продукта на Gastronom.ru
Яблоки в слойке, пошаговый рецепт с фото
Сырные треугольники из теста фило
Как определить подлинность сливочного масла
Рулька в пиве по-баварски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Горбуша в сметане в духовке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Как приготовить бисквит
Запеченное мясо с помидорами и сыром – Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Вкусные рецепты с фото. Блюда из мяса



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ