Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Самса из слоеного теста с картошкой - рецепт с фото на Повар.ру



Самса из слоеного теста с картошкой

Самса из слоеного теста с картошкой

Приготовил : Антон Сорока 
01.01.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Самса (или по-нашему слоеные пирожки) готовится с разнообразными начинками, поделюсь одним рецептом на эту тему, как приготовить самсу из слоеного теста с картошкой. Вкусно, сытно, дешево. Пробуйте!

Описание приготовления:

Такой рецепт пригодится тем, кто не есть мяса или придерживается поста, а также просто хочет разнообразить рацион. Делают же хозяйки пирожки с картошкой, так почему бы не приготовить слойки с той же картошкой. Можно добавить разнообразных специй или зелени. Слоеное тесто готовлю самостоятельно, чтобы выпечка получилась максимально домашней.
1. Замешиваю тугое тесто из просеянной муки, воды и соли, скатываю его комом, заворачиваю в полотенце и оставляю на пятнадцать минут.
2. Тесто раскатываю тонко, смазываю поверхность растопленным сливочным маслом и сворачиваю рулетом.
3. Рулет из теста тонко раскатываю и снова смазываю маслом, затем опять же заворачиваю рулетом, так делаю еще 2-3 раза.
4. В последний раз заворачиваю тесто колбаской и нарезаю кусками по 4-6 см в толщину, оставляю при комнатной температуре.
5. Картошку чищу и отвариваю до готовности, затем разминаю в пюре. Лук очищаю и очень мелко нарезаю, затем обжариваю на сковороде. Смешиваю лук с картофелем, по вкусу солю и перчу.
6. Каждый кусок теста раскатываю в круглую форму, по центру ложкой вкладываю начинку.
7. Заворачиваю самсу и плотно скрепляю края, в миске взбиваю яйцо и смазываю им каждый пирожок.
8. Выпекаю в заранее разогретом до 180 градусов духовом шкафу 30-45 минут.


Назначение: На завтрак На полдник
Основной ингредиент: Овощи Картофель Тесто Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка Блюда с начинкой Самса
География кухни: Азиатская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Вода  — 1 Стакан
  • Мука  — 3 Стакана
  • Соль  — 2 Чайных ложки
  • Картошка  — 6 Штук
  • Луковица  — 4 Штуки
  • Черный молотый перец  — По вкусу
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Сливочное масло  — По вкусу

Количество порций: 8-10

Оценить рецепт Самса из слоеного теста с картошкой:

средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видео рецепт "Самса из слоеного теста с картошкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Самса из слоеного теста с картошкой - (27 картинок)


Самса из слоеного теста с картошкой - рецепт с фото на Повар.ру
Самса из слоеного теста с картошкой - рецепт с фото на Повар.ру

Самса из слоеного теста с картошкой - рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Самса из слоеного теста с картошкой - рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Самса из слоеного теста с картошкой - рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Баклажановая закусочная паста рецепт – европейская кухня: закуски. Еда

Самса из слоеного теста с картошкой - рецепт с фото на Повар.ру картинки
Самса из слоеного теста с картошкой - рецепт с фото на Повар.ру картинки

Самса из слоеного теста с картошкой - рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Самса из слоеного теста с картошкой - рецепт с фото на Повар.ру новое фото

Самса из слоеного теста с картошкой - рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Отрубной хлеб на горчичном масле - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Самса из слоеного теста с картошкой - рецепт с фото на Повар.ру
Бобовые продлевают жизнь - Кулинарные новости - Самса из слоеного теста с картошкой - рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Самса из слоеного теста с картошкой - рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Самса из слоеного теста с картошкой - рецепт с фото на Повар.ру, samsa-iz-sloenogo-testa-s-kartoshkoy/



Похожие статьи

Блинная запеканка с курицей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Куриный салат с сухариками и грибами: пошаговый рецепт
Можно ли найти в России хорошее вино?
Свиные ребрышки, жареные на сковороде - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Смузи черника-груша рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Салат «Леший»
Блюда из спаржи – 18 рецептов с фото пошагово. Что приготовить из спаржи на Webspoon.ru
Салат Пиковая дама, пошаговый рецепт с фото
Рагу из белых грибов рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Жаркое по-мароккански, пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ