Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Шашлык из телятины в кефире - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Шашлык из телятины в кефире

Шашлык из телятины в кефире

Приготовил : Владимир Братиков 
07.09.2016
Время приготовления: 9 ч. 0 мин

Тепло! Самое время выбираться на природу с друзьями, поэтому, конечно же, надо запастись рецептом для приготовления вкусного шашлыка. Замаринуйте мясо по этому рецепту, ваш шашлык получится отличным.

Описание приготовления:

Многие из нас привыкли, что шашлык из говядины или телятины получается жестким и сухим, и поэтому не берутся готовить из такого мяса. Но зная хороший маринад, вы с легкостью сможете приготовить сочный и мягкий шашлык. В моем арсенале есть рецепт приготовления шашлыка из телятины в кефире. Рецепт проверенный временем и друзьями. Мясо получается нежным и сочным и не оставит никого равнодушным. Попробуйте и вы приготовить шашлык из телятины в кефире, вы будете приятно удивлены результатом.

Назначение: На обед На ужин На природу
Основной ингредиент: Мясо Телятина Молочные продукты Кефир
Блюдо: Горячие блюда Шашлык

Ингредиенты:

  • Телячья вырезка  — 1,5 Килограмма
  • Репчатый лук  — 2 Штуки
  • Кефир  — 300 Миллилитров
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Смесь перцев  — 1 Щепотка
  • Приправа для шашлыка  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Шашлык из телятины в кефире"

Шашлык из телятины в кефире - фото шаг 1
Мясо необходимо хорошо промыть и просушить бумажными салфетками.
Шашлык из телятины в кефире - фото шаг 2
Нарезаем мясо на небольшие куски по 3-4 см. и перекладываем в глубокую посуду, где будем его мариновать.
Шашлык из телятины в кефире - фото шаг 3
Добавляем смесь перцев, приправу к мясу, все хорошо перемешиваем.
Шашлык из телятины в кефире - фото шаг 4
Чистим лук , нарезаем его кольцами. Добавляем к мясу, туда же наливаем кефир. Хорошо перемешиваем и отправляем мариноваться в холодильник на 6-8 часов.
Шашлык из телятины в кефире - фото шаг 5
Вынимаем мясо из маринада, добавляем в мясо соль, перемешиваем и минут через 10-15 нанизываем на шампура.
Шашлык из телятины в кефире - фото шаг 6
Отправляем шампура с мясом на мангал, жарим шашлык до готовности. Не пересушите мясо, телятина жарится довольно быстро.

Оценить рецепт Шашлык из телятины в кефире:

средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видео рецепт "Шашлык из телятины в кефире"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Шашлык из телятины в кефире - пошаговый (34 фото)


Шашлык из телятины в кефире - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Шашлык из телятины в кефире - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Шашлык из телятины в кефире - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Шашлык из телятины в кефире - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Шашлык из телятины в кефире - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Джем грейпфрутовый из клюквы., пошаговый рецепт с фото

Шашлык из телятины в кефире - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Шашлык из телятины в кефире - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Шашлык из телятины в кефире - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Шашлык из телятины в кефире - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото

Шашлык из телятины в кефире - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Комплекс упражнений с гантелями для улучшения формы и увеличения груди изображения

Шашлык из телятины в кефире - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Лаваш на сковороде рецепт – веганская еда: закуски. Еда - Шашлык из телятины в кефире - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Шашлык из телятины в кефире - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Шашлык из телятины в кефире - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, shashlyk-iz-telyatiny-v-kefire-poshagovyy/



Похожие статьи

Свиные антрекоты в маринаде из ароматных трав, пошаговый рецепт с фото
Каши
Эмпанада с шампиньонами рецепт – выпечка и десерты. «
Куриные фрикадельки с имбирем - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
20 вариантов белковых ужинов
Картопляники с сыром и морковью, рецепт — Вкусо.ру
Салат с блинами и копченой курицей — рецепт с фото пошагово. Как приготовить салат с яичными блинчиками и копченой курицей?
Говядина в горчичном маринаде с банановым соусом, пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ