Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Шоколадная нуга - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru



Шоколадная нуга

Нуга - это любимое лакомство многих людей по всему миру. Чтобы полакомиться этим десертом, вовсе не обязательно отправляться в магазин. Попробуйте приготовить нугу в домашних условиях.
Нуга - это любимое лакомство многих людей по всему миру. Чтобы полакомиться этим десертом, вовсе не обязательно отправляться в магазин. Попробуйте приготовить нугу в домашних условиях. Запаситесь терпением - это очень долгий процесс. 
Ингредиенты: 
  • Белый шоколад
  • Яичный белок
  • Сахар2 стакана
  • Готовый сахарный сироп2/3 стакана
  • 1/3 стакана
  • Миндаль
  • щепотка
Способ приготовления: 
  1. На противне расстелить фольгу, смазать ее маслом. Смазать маслом еще один кусок фольги такого же размера, чтобы им можно было полностью закрыть противень. Отставить в сторону.
  2. Влить в большой сотейник с толстым дном воду и сахарный сироп, всыпать сахар. Перемешать. Мокрой кулинарной кистью стряхнуть все кристаллы сахара, которые налипли на стенки. Закрыть сотейник крышкой и довести смесь до кипения. Снять крышку, еще раз смахнуть мокрой кистью кристаллы сахара со стенок и установить в сотейнике термометр. Готовить на небольшом огне до тех пор пока сироп не нагреется до 132 градусов. Не мешать.
  3. Пока готовится сироп, растопить шоколад на водяной бане.
  4. Взбить белки с солью в густую, но не очень крепкую пену в жаропрочной миске. 
  5. Готовый сироп снять с огня, дать пузырькам в сиропе исчезнуть. Мокрой кистью пройтись по стенкам сотейника. Влить сироп во взбитые белки средней струей, постоянно взбивая массу в миске венчиком.
  6. Добавить в получившуюся массу растопленный шоколад и крупно нарубленный миндаль, размешивая ее деревянной ложкой. Вымешивать, пока масса не начнет распадаться на большие куски.
  7. Переложить на подготовленный противень, закрыть листом промасленной фольги и отставить нугу на ночь. 
  8. Затем нарезать произвольными кусочками. Каждый кусочек завернуть в вощеную бумагу.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Шоколадная нуга - кулинарный пошаговый рецепт с (45 фото)


Шоколадная нуга - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Шоколадная нуга - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru

Шоколадная нуга - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru в 2019 году
Шоколадная нуга - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru в 2019 году

Шоколадная нуга - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru рекомендации
Карпаччо из куриного филе по-домашнему, рецепт — Вкусо.ру

Шоколадная нуга - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru картинки
Шоколадная нуга - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru картинки

Шоколадная нуга - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru новые фото
Шоколадная нуга - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru новое фото

Шоколадная нуга - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru изоражения
Яичница - рецепты с фото на Повар.ру (197 рецептов яичницы) / страница 2 изображения

Шоколадная нуга - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Лосось в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Шоколадная нуга - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru видео

Смотреть Шоколадная нуга - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru видео
Обсуждение по теме: Шоколадная нуга - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru, shokoladnaya-nuga-kulinarnyy-poshagovyy-recept-s/



Похожие статьи

Пшенная каша с сыром в мультиварке, пошаговый рецепт с фото
Рецепты с сосисками
Курица со сметаной и рисом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салат с рисом - летняя фантазия
Запеченная индейка с медом, имбирем и соевым соусом, рецепт — Вкусо.ру
Кролик тушеный с картошкой — рецепт с фото пошагово. Как приготовить тушеного кролика в казане или кастрюле?
Куриные колбаски с сыром и зеленью
Сладкие перцы с тилапией , пошаговый рецепт с фото
Паста с курицей и шампиньонами - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Салат с копченым колбасным сыром | ХозОбоз - мы знаем о еде все
Яичница с рисом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Хлеб с ржаными отрубями, рецепт с фото
Рецепт вкусного шашлыка из свинины с уксусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ