Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Свинина тушеная - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Свинина тушеная

Свинина тушеная

Приготовил : Cherry 
11.06.2010
Время приготовления: 45 мин

Рецепт приготовления свинины в китайском стиле.

Назначение: На обед На ужин На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо Свинина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Китайская

Ингредиенты:

  • нежирной свинины  — 500 Грамм
  • стебля лука-порея  — 3 Штуки (только белая часть)
  • корень имбиря  — 1 Штука (5см, свежий)
  • сахара  — 2 Ст. ложки
  • молотой корицы  — 1 Чайная ложка
  • сухого красного вина  — 2 Ст. ложки
  • соевого соуса  — 4 Ст. ложки
  • крахмала  — 1 Ст. ложка
  • растительное масло  — 1 Миллилитр (для обжаривания)
  • соль  — 1 Штука
  • цуккини  — 1 Штука (для гарнира)
  • яйцо  — 1 Штука (для гарнира)
  • семян кунжута  — 100 Грамм (для гарнира)
  • крахмала  — 4 Ст. ложки (для гарнира)
  • соевого соуса  — 2 Ст. ложки (для гарнира)

Количество порций: 2

Как приготовить "Свинина тушеная "

Свинина тушеная - фото шаг 1
Лук-порей промыть, белую часть нашинковать мелким кубиком. Очистить корень имбиря, нарезать. Мясо порезать кубиками (3x3 см).
Свинина тушеная - фото шаг 2
Нагреть в кастрюле немного растительного масла, добавить сахар. Готовить в течении 2 минут, помешивая, пока сахар не приобретет коричневатый цвет. Добавить лук-порей, имбирь, корицу и соль. Затем выложить мясо и обжаривать минут 5 на сильном огне, постоянно переворачивая кусочки. Соус должен покрывать мясо со всех сторон.
Свинина тушеная - фото шаг 3
Добавляем соевый соус и вино. Залить такое количество воды, чтобы мясо было полностью покрыто. Довести до кипения, уменьшить огонь. Готовить в течении 25–30 мин.
Свинина тушеная - фото шаг 4
Развести крахмал в 2 столовых ложках кипяченой воды. Добавить к мясу, чтобы придать соусу густой формат. Перемешать и сразу же убрать с огня.
Свинина тушеная - фото шаг 5
Как гарнир к этому блюду можно подать отварной белый рис и цуккини, жаренные в кунжуте. Промыть цуккини, высушить, нарезать кружочками толщиной в 1 см. Яйцо взбить с соевым соусом. Кунжут насыпать в плоскую тарелку.
Свинина тушеная - фото шаг 6
Каждый кружок обвалять в крахмале, смочить его яйцом, обвалять в кунжуте. Так же подготовить оставшиеся круги цуккини. Нагреть в сковороде растительное масло и обжаривать в нем круги цуккини по 1 минуте на каждую сторону. Свинину, цуккини и рис подать в разных мисках.

Оценить рецепт Свинина тушеная :

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 9
Похожий видео рецепт "Свинина тушеная "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Свинина тушеная - пошаговый рецепт с фото (16 картинок)


Свинина тушеная - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Свинина тушеная - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Свинина тушеная - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Свинина тушеная - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Свинина тушеная - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Ряпушка жареная — рецепт с фото

Свинина тушеная - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Свинина тушеная - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Свинина тушеная - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Свинина тушеная - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото

Свинина тушеная - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Шашлык из свинины с лимоном - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Свинина тушеная - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Капуста, маринованная на зиму в банках - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Свинина тушеная - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Свинина тушеная - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Свинина тушеная - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, svinina-tushenaya-poshagovyy-recept-s-foto/



Похожие статьи

Оладьи с яблоками, пошаговый рецепт с фото
Детские рецепты
Маринованная щука рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Можно ли доверять компаниям, производящим продукты питания? - Кулинарные новости
Кабачковые оладьи (пошаговые рецепты с фото)
Салат с консервированной фасолью, курицей и овощами
Печень трески —
Картофельный хлеб на сливках, рецепт с фото
Салат «Белый Бим, черное ухо» — рецепт с фото пошагово
Желе из смородины от парижского холостяка рецепт – выпечка и десерты. «
Пирог с мясом на скорую руку - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Рикотта



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ