Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Тесто для коврижки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Тесто для коврижки

Тесто для коврижки

Приготовил : Юлия Резник 
04.10.2016
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Хочу поделиться рецептом и рассказать, как приготовить тесто для коврижки, чтобы она получилась пряной и ароматной. Сюда входит много ингредиентов, поэтому коврижка получается очень богатой на вкус.

Описание приготовления:

Коврижка из такого теста выпекается около 40 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
По вкусу в тесто можно добавлять сушёную клюкву, вишню или другие ягоды. Обычно такое тесто для коврижки выпекается около 40 минут при 180 градусах.


Назначение: На завтрак На полдник
Основной ингредиент: Фрукты Изюм Сухофрукты Курага Орехи Мука Яйца Грецкие орехи Миндаль
Блюдо: Выпечка Коврижка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мёд жидкий  — 3 Ст. ложки
  • Вода чистая  — 1 Стакан
  • Орех грецкий  — 0,5 Стакана
  • Курага  — 0,25 Стакана
  • Изюм  — 0,25 Стакана
  • Растительное масло  — 1 Стакан
  • Мука пшеничная  — 1 Стакан
  • Сахар песок  — 0,75 Стакана
  • Сода  — 0,5 Чайных ложки
  • Уксус  — 0,5 Чайных ложки
  • Какао  — 2 Ст. ложки
  • Корица  — 0,5 Чайных ложки
  • Имбирь  — 1 Щепотка (Свежий или порошок)
  • Гвоздика  — По вкусу
  • Кардамон  — По вкусу

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Тесто для коврижки"

Тесто для коврижки - фото шаг 1
Прежде всего нужно приготовить сироп. Для этого смешайте сахар, растительное масло и воду в кастрюле, добавьте туда мёд. Поставьте кастрюлю на небольшой огонь и проварите, пока сахар полностью не растворится. Дайте сиропу остыть.
Тесто для коврижки - фото шаг 2
В ступке измельчите специи: гвоздику и кардамон. Туда же поместите корицу, если она в палочках. В эту смесь приправ добавьте имбирь-порошок или свежий мелко натёртый имбирь. Чтобы перетирать специи было удобнее, можно насыпать в ступку немного сахарного песка. Сюда же добавьте какао.
Тесто для коврижки - фото шаг 3
Курагу нарежьте некрупными кусочками и вместе с изюмом залейте её кипятком. Это нужно, чтобы сухофрукты размягчились. Тем временем нарежьте орехи острым ножом. Можно брать любые орехи на ваш вкус. Когда сухофрукты станут мягкими, смешайте их с орехами.
Тесто для коврижки - фото шаг 4
Теперь все подготовленные ингредиенты нужно смешать в одной ёмкости и начинать постепенно вводить муку. После того, как вы всыпали первую горсть муки, погасите соду уксусом, всё перемешайте и добавьте остальную муку. Должно получится тесто консистенции густой сметаны. Коврижку осталось лишь запечь.

Оценить рецепт Тесто для коврижки:

средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1
Похожий видео рецепт "Тесто для коврижки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Тесто для коврижки - пошаговый рецепт с (28 картинок)


Тесто для коврижки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Тесто для коврижки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Тесто для коврижки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Тесто для коврижки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Тесто для коврижки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Завтрак-скраб: худеем правильно

Тесто для коврижки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Тесто для коврижки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Тесто для коврижки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Тесто для коврижки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото

Тесто для коврижки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Огурцы с рыбой по-датски рецепт – датская кухня: закуски. Еда изображения

Тесто для коврижки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Рецепты блюд из маслины - Тесто для коврижки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Тесто для коврижки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Тесто для коврижки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, testo-dlya-kovrizhki-poshagovyy-recept-s/



Похожие статьи

Курица в сливочном соусе — рецепты приготовления курицы с грибами и без
Морковный салат с виноградом и клюквой - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Желе «Битое стекло»
Карпаччо из утки с фуа-гра и грушами, пошаговый рецепт с фото
Осетр запеченный, фаршированный картофельной начинкой — рецепт с фото пошагово
Рецепты постных каш
Сорта мёда
Карпаччо из ананасов, пошаговый рецепт с фото
Мороженица, Вафельница и орешница, Йогуртнца, Шоколадница. Оглавление. - Хлебопечка.ру
Советское мороженое - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Говядина ароматная
Конфитюр из ревеня с малиной - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ