Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Тушеная капуста с копченым мясом рецепт с фото



Тушеная капуста с копченым мясом

Капуста, вроде бы недорогой и простой овощ, но из нее можно приготовить поистине королевское блюдо.

Одно из таких – это тушеная капуста с копченым мясом, которая может стать сытым и вкусным ужином или обедом. Это прекрасное блюдо можно подавать к столу, как в прохладном, так и в теплом виде. В роли копченого мяса могут быть использованы абсолютно любые продукты: колбаса, ветчина, мясо и т.д.

Очень удобно такое блюдо готовить после торжества, когда остается много не съеденной мясной нарезки. Саму капусту можно использовать, как свежую, так и квашеную.

В случае использования капусты свежей ее надо промыть и удалить верхние жесткие листья, которые обычно зеленоватого цвета. Затем разделить целый кочан на четвертинки, удалить кочерыжку, а капусту мелко нашинковать соломкой.

В случае применения квашеной капусты, ее нужно перебрать, а крупные куски мелко нашинковать. Если она будет кисловатая, то ее можно промыть в воде. Однако в таком случае из капусты выйдет много витамина С. Поэтому рекомендую использовать капусту оптимальной кислости, для того, чтобы ее не промывать и не вымачивать. Сбалансировать уровень кислоты вам может 1 ч.л. сахара добавленная в кастрюлю, в которой готовится блюдо

Ингредиенты для приготовления тушеной капусты с копченым мясом

Тушеная капуста с копченым мясом: Ингредиенты
  • Капуста -
  • Копченые куриные ножки -
  • Морковь -
  • Сладкий красный перец -
  • Томатная паста -2 ст. л.
  • Лавровый лист -
  • Сушеный корень сельдерея -1 ч.л.
  • Душистый перец горошком -
  • Соль -1 щепотка
  • Черный молотый перец -1 щепотка
  • Растительное масло (для жарки) -

Рецепт тушеной капусты с копченым мясом

  1. Тушеная капуста с копченым мясом: Капусту мелко нашинковать

    Итак, капусту мелко нашинкуйте, но сначала проделайте с ней все, что я описывала выше – помойте, удалите верхние соцветия и кочерыжку. Также вы можете ее заменить квашеной капустой.

  2. Тушеная капуста с копченым мясом: Морковь и перец измельчить

    Морковь очистите, помойте и порежьте соломкой. Сладкий перец помойте, удалите семена и также порежьте удлиненными кусочками.

  3. Тушеная капуста с копченым мясом: Обжарить капусту, морковь и перец

    Сковороду с растительным или другим маслом нагрейте и отправьте жариться капусту, морковь и сладкий перец.

  4. Тушеная капуста с копченым мясом: Подготовить мясо

    Пока овощи жарятся, подготовьте мясо. Если вы применяете, как я копченые куриные ножки, то отделите мясо от кости, а само мясо порежьте крупными кусочками и отправьте его жариться в сковороду к овощам.

  5. Тушеная капуста с копченым мясом: Добавить специи по вкусу

    Приправьте все томатной пастой, специями (лавровый лист, сушеный корень сельдерея, душистый перец горошком, соль, черный молотый перец), закройте сковороду крышкой и тушите капусту на медленном огне около 40 минут.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Тушеная капуста с копченым мясом рецепт с (44 фотографий)


Тушеная капуста с копченым мясом рецепт с фото
Тушеная капуста с копченым мясом рецепт с фото

Тушеная капуста с копченым мясом рецепт с фото в 2019 году
Тушеная капуста с копченым мясом рецепт с фото в 2019 году

Тушеная капуста с копченым мясом рецепт с фото рекомендации
Картофельный хлеб по-итальянски, пошаговый рецепт с фото

Тушеная капуста с копченым мясом рецепт с фото картинки
Тушеная капуста с копченым мясом рецепт с фото картинка

Тушеная капуста с копченым мясом рецепт с фото новые фото
Тушеная капуста с копченым мясом рецепт с фото новое фото

Тушеная капуста с копченым мясом рецепт с фото изоражения
Сушилка для овощей и фруктов VT-5051 от VITEK - Кулинарные новости изображения

Тушеная капуста с копченым мясом рецепт с фото
Стромболи — рецепт с пошаговыми фото и видео. Как приготовить пиццу стромболи? - Тушеная капуста с копченым мясом рецепт с фото видео

Смотреть Тушеная капуста с копченым мясом рецепт с фото видео
Форум по теме: Тушеная капуста с копченым мясом рецепт с фото, tushenaya-kapusta-s-kopchenym-myasom-recept-s/



Похожие статьи

Закуска из баклажан с кунжутным семечками, пошаговый рецепт с фото
Язык говяжий с изюмом по-венски рецепт – австрийская кухня: основные блюда. «
Молочный коктейль фруктовый рецепт с фото, готовим в блендере вкусный молочно фруктовый коктейль на Webspoon.ru
Кольцо с кремом из орехов и апельсинов , пошаговый рецепт с фото
Голубцы на сковороде — 5 рецептов с фото пошагово. Как тушить и жарить голубцы на сковороде?
Шоколадные капкейки «Олени Санты» — рецепт с фото пошагово
Салат с огурцами, томатами на гриле и фетой рецепт – итальянская кухня, низкокалорийная еда: салаты. «
100 - Рецепты для скороварок Oursson MP5005 и MP5015 (рецепты) - Хлебопечка.ру
Сырный крем-суп с курицей, рецепт с плавленым сыром
Таббуле из проса – Kulina.Ru
Молочные гренки с сыром: рецепт с пошаговыми фото
Биточки из говядины - рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ