Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Творожный кекс с лимоном – Пошаговый рецепт с фото. Выпечка. Вкусные рецепты с фото



Творожный кекс с лимоном

Kedem.ru

Ингредиенты:
2 стакана муки,
250 г масла,
1 стакан сахара,
300 г творога (жирный) или рикотта,
3 яйца,
1 лимон,
1 ч.л. разрыхлителя,
щепотка соли,
панировочные сухари,
гранат (зернышки) – для украшения,
форма для кекса (диаметр – 22 см, высота – 11 см.)

Приготовление:
Отделите желтки от белков. Белки прикройте и поместите в прохладное место.

Соедините размягченное масло, сахар и щепотку соли. Растирайте до полурастворения кристалликов сахара и соли.


Добавьте к маслу первый желток, смешивайте до состояния однородности. Так же поступите со вторым, а затем, и с третьим желтком.

Творожный кекс с лимоном

Лимон с кожурой нарежьте кубиками и измельчите в блендере. Или – натрите на терке цедру и отожмите сок.

Творожный кекс с лимоном

Тесто - это растертые масло, сахар, соль и желтки. Соединяем их с лимоной массой. Добавляем разрыхлитель, муку и творог. Перемешайте.

Творожный кекс с лимоном — в измельченные лимоны добавить творог

Творожный кекс с лимоном

Взбейте охлажденные белки и осторожно влейте их в тесто. Хорошенько перемешайте, получив густое, вязкое тесто.

Творожный кекс с лимоном

Выберите высокую форму для выпечки, кекс в духовке подрастет, поэтому в сыром виде он должен занимать около 3/4 объема формы.

Смажьте форму сливочным маслом, присыпьте ее сухарями. Выложите тесто в форму, аккуратно разровняйте поверхность будущего кекса.

Творожный кекс с лимоном — берем форму смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями

Разогрейте духовку до температуры в 180 градусов и выпекайте кекс примерно около часа.

Старайтесь открывать и закрывать духовку осторожно и как можно реже, чтобы выпечка не осела.

Готовность кекса можно определить по появлению:
1.характерного цитрусового аромата и аромата выпечки;
2.сформировавшейся золотистой корочки.

На деревянной шпажке, которую погружали в кекс, не должны оставаться комочки сырого теста.

Готовый кекс осторожно извлеките из духовки и оставьте его в форме, пусть немного остынет (при комнатной температуре). Таким путем вы закрепите уже достигнутую пышность и высоту сырного кекса. Постарайтесь не тревожить горячий кекс, иначе он обидится и сильно осядет.

Творожный кекс с лимоном — выпекаем кекс

Как только кекс немного остыл, осторожно опрокиньте его на блюдо и украсьте алыми зернышками граната.

Кекс обладает радостным цитрусовым ароматом. Когда пробуешь готовый лимонный кекс, в его сладком ломтике вспыхивает легкая горчинка, смываемая основной кисловатой сырно-творожной нотой. Вкусно.

Творожный кекс с лимоном

Постояв, он приобретает новые свойства: едва намечавшаяся рассыпчатость исчезает и его структура напоминает гладкостью - сыр, а вкусом – чизкейк.

Он хорош и горячим и охлажденным.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Творожный кекс с лимоном – Пошаговый рецепт (42 картинок)


Творожный кекс с лимоном – Пошаговый рецепт с фото. Выпечка. Вкусные рецепты с фото
Творожный кекс с лимоном – Пошаговый рецепт с фото. Выпечка. Вкусные рецепты с фото

Творожный кекс с лимоном – Пошаговый рецепт с фото. Выпечка. Вкусные рецепты с фото в 2019 году
Творожный кекс с лимоном – Пошаговый рецепт с фото. Выпечка. Вкусные рецепты с фото в 2019 году

Творожный кекс с лимоном – Пошаговый рецепт с фото. Выпечка. Вкусные рецепты с фото рекомендации
Курица с сыром "

Творожный кекс с лимоном – Пошаговый рецепт с фото. Выпечка. Вкусные рецепты с фото картинки
Творожный кекс с лимоном – Пошаговый рецепт с фото. Выпечка. Вкусные рецепты с фото картинка

Творожный кекс с лимоном – Пошаговый рецепт с фото. Выпечка. Вкусные рецепты с фото новые фото
Творожный кекс с лимоном – Пошаговый рецепт с фото. Выпечка. Вкусные рецепты с фото новое фото

Творожный кекс с лимоном – Пошаговый рецепт с фото. Выпечка. Вкусные рецепты с фото изоражения
Котлеты с сыром и зеленью — пошаговый рецепт с фото. Как приготовить мясные зразы с сыром и зеленью? изображения

Творожный кекс с лимоном – Пошаговый рецепт с фото. Выпечка. Вкусные рецепты с фото
Жюльен с курицей и грибами - Творожный кекс с лимоном – Пошаговый рецепт с фото. Выпечка. Вкусные рецепты с фото видео

Смотреть Творожный кекс с лимоном – Пошаговый рецепт с фото. Выпечка. Вкусные рецепты с фото видео
Обсуждение по теме: Творожный кекс с лимоном – Пошаговый рецепт с фото. Выпечка. Вкусные рецепты с фото, tvorozhnyy-keks-s-limonom-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Пышный бисквит в мультиварке
Плов с курицей, рецепты
Равиоли яблочные рецепт – вегетарианская еда: паста и пицца. «
Коктейль из малины с кефиром рецепт – французская кухня: напитки. «
Как и сколько жарить говяжью печень правильно чтобы была мягкой на Webspoon.ru
Готовим в термосе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Рулетики с морковкой по-корейски рецепт с фото – пошаговое приготовление свиных рулетиков с начинкой
Салат с жареным баклажаном и перцем пошаговый рецепт с видео и фото – европейская кухня, веганская еда: салаты



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ