Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Вегетарианские котлетки с гречкой и картофелем — рецепт с фото пошагово



Вегетарианские котлетки с гречкой и картофелем

Если вы ищете сытные вегетарианские котлетки, рекомендуем приготовить их из гречки с картофелем. Получается вкусно и полезно.

Ингредиенты

Гречневая крупа - 1 стакан

Картофель - 500 г

Мука - 4 ст.л.

Пряности - по вкусу

Соль - по вкусу

Масло растительное - 3 ст.л.

  • 211 кКал
  • 4 ч.
  • 4 ч.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Гречневые вегетарианские котлетыГречневые котлеты на сковороде
Добавить фотоотчет

Пошаговый рецепт с фото

Эти замечательные вегетарианские котлетки с гречкой и картофелем уже крепко прижились в нашем вегетарианском рационе. Пропорции продуктов большого значения не имеют. Объемы замоченной гречки и тертого картофеля должны быть примерно равны, а муки нужно столько, чтобы масса держала форму. Рекомендую перемешивать "фарш" руками.


Подготовьте продукты для котлеток.

Ингредиенты для вегетарианских котлеток с гречкой и картофелем


Гречку нужно промыть, залить чистой водой и оставить на 2-3 часа. Чем дольше гречка будет стоять, тем больше она будет в объеме, до определенного момента, конечно, но минимум на час ее нужно замочить.

Отварить гречку


Теперь гречку можно измельчить блендером, а можно оставить как есть. Добавьте к разбухшей гречке натертый на мелкой терке очищенный картофель.

Добавить потертый картофель


Перемешайте, добавьте соль и пряности по вкусу (у меня их много - асафетида, карри, куркума, паприка, черный молотый перец, сушеная петрушка).

Всыпать специи


Перемешайте, постепенно добавляйте муку, каждый раз перемешивая.

Всыпать муку


Как только масса начнет хорошо "лепиться", сформируйте котлетки. Запанируйте их в муке.

Запанировать котлеты в муке


Обжаривайте вегетарианские котлетки с гречкой и картофелем с обеих сторон в достаточном количестве масла (масло котлеты вбирают не так, как баклажаны, но все же).


Готовые котлетки я складываю назад в сковородку, добавляю немного воды и пропариваю под крышкой еще несколько минут.






СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Вегетарианские котлетки с гречкой и картофелем — (34 фото)


Вегетарианские котлетки с гречкой и картофелем — рецепт с фото пошагово
Вегетарианские котлетки с гречкой и картофелем — рецепт с фото пошагово

Вегетарианские котлетки с гречкой и картофелем — рецепт с фото пошагово в 2019 году
Вегетарианские котлетки с гречкой и картофелем — рецепт с фото пошагово в 2019 году

Вегетарианские котлетки с гречкой и картофелем — рецепт с фото пошагово рекомендации
Постные апельсиновые кексы: рецепт с фото

Вегетарианские котлетки с гречкой и картофелем — рецепт с фото пошагово картинки
Вегетарианские котлетки с гречкой и картофелем — рецепт с фото пошагово картинка

Вегетарианские котлетки с гречкой и картофелем — рецепт с фото пошагово новые фото
Вегетарианские котлетки с гречкой и картофелем — рецепт с фото пошагово новые фото

Вегетарианские котлетки с гречкой и картофелем — рецепт с фото пошагово изоражения
Колбаса с капустой изображения

Вегетарианские котлетки с гречкой и картофелем — рецепт с фото пошагово
Русское безе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Вегетарианские котлетки с гречкой и картофелем — рецепт с фото пошагово видео

Смотреть Вегетарианские котлетки с гречкой и картофелем — рецепт с фото пошагово видео
Форум по теме: Вегетарианские котлетки с гречкой и картофелем — рецепт с фото пошагово, vegetarianskie-kotletki-s-grechkoy-i-kartofelem/



Похожие статьи

Что приготовить из фарша – Рецепты из фарша
Маффины на скорую руку - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Шарлотка дрожжевая с медом и нектаринами , пошаговый рецепт с фото
Десерт маковый, рецепт с фото
Рулет из куриной грудки с начинкой
Террин из сладких перцев с печеночным салатом, пошаговый рецепт с фото
Гуляш из индейки - рецепт с фото. Как приготовить гуляш из индейки
Быстрое маринование шампиньонов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Пасха из обезжиренного творога - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Банка: единственное кафе в Москве, где все блюда подают в банках
Баранина в горшочке в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Азербайджанская долма "
Крем-суп Ахумадо с морковью, пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ