Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Запеченная говяжья вырезка в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Запеченная говяжья вырезка в духовке

Запеченная говяжья вырезка в духовке

Обновлен : Павел 
30.06.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Я расскажу вам рецепт запечённой говяжьей вырезки, которая обжаривается на открытом огне, а потом запекается! Приготовьте ваши любимые приправы и гарнир. Приступим.

Описание приготовления:

Запечённая говяжья вырезка в духовке насыщается соком трав, отчего получается очень вкусной и пряной! Ломтики запечённой говяжьей вырезки можно использовать для бутербродов, салатов, как отдельную закуску, или главное блюдо, с любым гарниром. Например, с картофельным пюре. Отлично подойдут свежие овощи. Желаю вам приятного времени на кухне!

Назначение: На обед На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо Говядина Говяжья вырезка
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Говяжья вырезка  — 700 Грамм (Филе)
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Розмарин  — По вкусу
  • Шалфей  — По вкусу
  • Оливковое масло  — 3-4 Ст. ложек
  • Бренди  — 2-3 Ст. ложек
  • Лимонный сок  — 3 Ст. ложки
  • Чёрный молотый перец  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Приправы  — По вкусу (Ваши любимые)
  • Горчица  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Запеченная говяжья вырезка в духовке"

Запеченная говяжья вырезка в духовке - фото шаг 1
Помойте говяжью вырезку, обрежьте её от лишних прожилок и плёнки.
Запеченная говяжья вырезка в духовке - фото шаг 2
Расколите на сковороде оливковое масло, положите к нему зелень целиком и зубчик чеснока.
Запеченная говяжья вырезка в духовке - фото шаг 3
Обжаривайте говяжью вырезку в сковороде со всех сторон.
Запеченная говяжья вырезка в духовке - фото шаг 4
Обжаривайте даже с тыльной стороны.
Запеченная говяжья вырезка в духовке - фото шаг 5
Влейте в сковороду бренди, поднимется огонь. Обжарьте говяжью вырезку на огне ещё минут 5.
Запеченная говяжья вырезка в духовке - фото шаг 6
Затем поставьте говяжью вырезку выпекаться в разогретую на 180-200 градусов духовку 25-30 минут.
Запеченная говяжья вырезка в духовке - фото шаг 7
Пока говяжья вырезка выпекается, сделаем соус. Смешайте в чашке лимонный сок, оливковое масло, соль, перец, добавьте ваших любимых приправ (не много). Соус должен получится жидким.
Запеченная говяжья вырезка в духовке - фото шаг 8
Подавайте говяжью вырезку нарезанную на тонкие ломтики с приготовленным соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Запеченная говяжья вырезка в духовке:

средняя оценка: 3.5, всего голосов: 4
Похожий видео рецепт "Запеченная говяжья вырезка в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Запеченная говяжья вырезка в духовке - пошаговый (12 фото)


Запеченная говяжья вырезка в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Запеченная говяжья вырезка в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Запеченная говяжья вырезка в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Запеченная говяжья вырезка в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Запеченная говяжья вырезка в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Имбирный пунш с белым ромом, ананасами и черникой рецепт – европейская кухня: напитки. Еда

Запеченная говяжья вырезка в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Запеченная говяжья вырезка в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Запеченная говяжья вырезка в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Запеченная говяжья вырезка в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новейшие фото

Запеченная говяжья вырезка в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Картофель по-болгарски, пошаговый рецепт с фото изображения

Запеченная говяжья вырезка в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Что можно заморозить - Запеченная говяжья вырезка в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Запеченная говяжья вырезка в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Запеченная говяжья вырезка в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, zapechennaya-govyazhya-vyrezka-v-duhovke-poshagovyy/



Похожие статьи

Как варить гороховый суп
Мишки Барни - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Спаржа с мясом - рецепт с фото на Повар.ру
Куриные оладьи с чесноком рецепт – русская кухня: основные блюда. «
Гречневые зразы рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Штрудель с мясом, картошкой и капустой — рецепт с фото пошагово
Котлеты из краба рецепт – европейская кухня: основные блюда. «
Торт с курагой рецепт – европейская кухня: выпечка и десерты. «
Соус молочный рецепт – соусы и маринады. «



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ