Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Зелёные щи из капусты — рецепт с пошаговыми фото и видео



Зелёные щи из капусты

Видео версия рецепта — Зелёные щи из капусты

Пошаговый рецепт с фото и видео

Зелеными щами обычно называют щавелевый суп, известный всем своей кислинкой и подачей в жаркую пору. Но не только из щавеля готовят зеленые щи – главными ингредиентами могут стать шпинат, крапива или привычная для щей капуста. Последний вариант также имеет множество вариантов: суп может быть на мясном либо курином бульоне или же вовсе постным, подавать его можно как в горячем, так и в холодном виде. Кроме того, ингредиенты в разных вариациях могут различаться.


Мы приготовим постные зелёные щи из капусты. Этот суп мне нравится тем, что он сытный, но при этом очень лёгкий и даже диетический, что хорошо для жаркого времени года. Для приготовления блюда мы возьмем капусту, морковь, лук, помидор и сладкий зеленый перец, а также побольше свежей зелени (укроп, петрушку, зеленый лук) и специи по вкусу (соль, лавровый лист и черный молотый перец). Итак, приступим!

Ингредиенты для зелёных щей из капусты


В кастрюлю наливаем воду и ставим на небольшой огонь. Пока жидкость будет закипать, мы подготовим овощи. Очистим лук и мелко порежем.

Порезать лук


Очищенную морковь потрем на крупной терке.

Натереть морковь


Сладкий зеленый перец разрежем пополам, удалим плодоножку и семечки с перегородками. Нарежем перец небольшим кубиком.

Порезать перец


Закидываем овощи в кипящую воду и варим 10 минут.

Положить овощи в воду


Капусту очищаем от грязных листьев, удаляем кочерыжку. Нарезаем тонкой соломкой. Перекладываем капусту в кастрюлю и варим еще 20 минут.

Нашинковать капусту


Некрупно нарезаем помидор и добавляем к щам.

Порезать помидор


Продолжаем варку супа на небольшом огне.

Положить в суп помидоры и капусту


Зелень промываем, обсушиваем. Режем зеленый лук.

Порезать зеленый лук


А также петрушку и укроп. Зелень берем по своему вкусу. Я люблю добавлять в зеленые щи зелень в большом количестве!

Порезать зеленый лук


Перекладываем нарезанную зелень к супу, перемешиваем и варим еще 5 минуточек.

Положить зелень в суп


После этого добавляем специи к зеленым щам из капусты: соль, перец и лавровый лист. Держим на огне 5 минут и выключаем суп. Оставляем под закрытой крышкой настаиваться минут на 15.

Всыпать специи


Зеленый щи из капусты готовы! Подаем к столу в холодном или горячем виде, со сметаной или без нее! Летнее диетическое кушанье станет прекрасным обедом в жару! Приятного аппетита!

Рецепт зелёных щей из капусты





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Зелёные щи из капусты — рецепт с (44 фото)


Зелёные щи из капусты — рецепт с пошаговыми фото и видео
Зелёные щи из капусты — рецепт с пошаговыми фото и видео

Зелёные щи из капусты — рецепт с пошаговыми фото и видео в 2019 году
Зелёные щи из капусты — рецепт с пошаговыми фото и видео в 2019 году

Зелёные щи из капусты — рецепт с пошаговыми фото и видео рекомендации
Творожное печенье «Свинка» — рецепт с фото пошагово

Зелёные щи из капусты — рецепт с пошаговыми фото и видео картинки
Зелёные щи из капусты — рецепт с пошаговыми фото и видео картинки

Зелёные щи из капусты — рецепт с пошаговыми фото и видео новые фото
Зелёные щи из капусты — рецепт с пошаговыми фото и видео новые фото

Зелёные щи из капусты — рецепт с пошаговыми фото и видео изоражения
Песочное тесто без масла - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Зелёные щи из капусты — рецепт с пошаговыми фото и видео
Сибас с мятно-соевым соусом, пошаговый рецепт с фото - Зелёные щи из капусты — рецепт с пошаговыми фото и видео видео

Смотреть Зелёные щи из капусты — рецепт с пошаговыми фото и видео видео
Форум по теме: Зелёные щи из капусты — рецепт с пошаговыми фото и видео, zelenye-schi-iz-kapusty-recept-s/



Похожие статьи

Креветки в кокосовом молоке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Творожный пудинг с изюмом, пошаговый рецепт с фото
Галета с летними ягодами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Фрукты на свадебный стол — красивый карвинг с фото
Пряничный домик – Как сделать пряничный домик. Рецепты пряничного домика
Соленая творожная запеканка с маслинами и помидорами | ХозОбоз - мы знаем о еде все
Итальянская рождественская коврижка «Панфорте» рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Салат с 
Сметанно-чесночный соус - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Энциклопедия капусты
Суп с фасолью и шпинатом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ