Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Жюльен из красной рыбы, рецепт — Вкусо.ру



Жюльен из красной рыбы

Жюльен из красной рыбы

Ингредиенты:

  • Форель – 300 гр.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Сливки – 150 мл.
  • Мука – 1 ст.л.
  • Твердый сыр – 150 гр.
  • Масло растительное.
  • Зелень укропа.
  • Молотый черный перец, соль — по вкусу.

Приготовление:

Ополоснуть водой рыбное филе, обсушить его и нарезать кубиками среднего размера. На терке натереть сыр. Лук почистить и нарезать его четвертью кольца. Растительное масло (может быть и топленое) разогреть в сковороде, добавить лук, посолить и посыпать его черным перцем (желательно свежемолотым). Подержать лук на сковороде до того момента, пока он не станет мягким (но ни в коем случае не пережарить!). Выложить на сковороду к луку кубики филе, перемешать и обжарить форель на протяжении одной-двух минут. Затем добавить муку и еще раз перемешать. На следующем этапе необходимо добавить к луку и рыбе сливки (ровно столько, чтобы соус стал не слишком густым, но и не жидким), помешивая содержимое в сковороде. При этом необходимо помнить, что если сливки слишком жирные, то муку добавлять не обязательно. В противном случае (когда сливки нежирные) соус может и не загустеть. Добавить к соусу и рыбе перца и соли по вкусу, после чего хорошенько перемешать. Образованную массу разложить в керамические (или любые другие) кокотницы для жюльена, посыпав сверху тертым сыром. Если таковых нет под рукой, можно использовать булочки, из которых необходимо вынуть мякиш. Перед подачей на стол жюльен из красной рыбы необходимо запекать около семи минут в духовке, разогретой до 180°, пока сыр полностью не расплавиться. Затем посыпать свежей зеленью укропа, и подавать к столу в кокотницах вместе с белым хлебом.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Жюльен из красной рыбы, рецепт — Вкусо.ру (53 фото)


Жюльен из красной рыбы, рецепт — Вкусо.ру
Жюльен из красной рыбы, рецепт — Вкусо.ру

Жюльен из красной рыбы, рецепт — Вкусо.ру в 2019 году
Жюльен из красной рыбы, рецепт — Вкусо.ру в 2019 году

Жюльен из красной рыбы, рецепт — Вкусо.ру рекомендации
Картофельные драники с колбасой и сыром — пошаговый рецепт с фото и видео

Жюльен из красной рыбы, рецепт — Вкусо.ру картинки
Жюльен из красной рыбы, рецепт — Вкусо.ру картинка

Жюльен из красной рыбы, рецепт — Вкусо.ру новые фото
Жюльен из красной рыбы, рецепт — Вкусо.ру новое фото

Жюльен из красной рыбы, рецепт — Вкусо.ру изоражения
Гастрономъ. Спецвыпуск сентябрь (6) 2017 Все из баклажанов, перцев и тыквы., интернет-магазин www.gastronom.ru изображения

Жюльен из красной рыбы, рецепт — Вкусо.ру
Соус к салату Цезарь рецепт – латиноамериканская кухня: соусы и маринады. Еда - Жюльен из красной рыбы, рецепт — Вкусо.ру видео

Смотреть Жюльен из красной рыбы, рецепт — Вкусо.ру видео
Обсуждение по теме: Жюльен из красной рыбы, рецепт — Вкусо.ру, zhyulen-iz-krasnoy-ryby-recept-vkuso-ru/



Похожие статьи

Курица в рукаве для запекания - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салат с шампиньонами, маслинами и фетой, пошаговый рецепт с фото
Куриная грудка в сливочном соусе - рецепт с фото на Повар.ру
Картошка, тушеная с замороженными грибами
Салат из кальмаров и пекинской капусты - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Кокосовый заварной крем - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Рецепты вкусной пасты-ассорти и кокосово-творожной запеканки от Елизаветы Боярской
Тарталетки с курицей, грибами и сыром — рецепт с фото пошагово
Салат «Цезарь» с курицей и помидорами - рецепт с фото
Блюда с сыром Бри — 1 рецепт с фото. Что приготовить из сыра Бри?
Пирог с творожной начинкой
Любимые рецепты вкусных блюд из баранины с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ